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Zutaten
- 150 g Schokolade
- 150 g Butter (weich)
- 125 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 220 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver
- 200 g Nüsse (Haselnüsse, Mandeln etc.)
Zubereitung
- Backofen auf 160° Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Schokolade vermengen.
- zerkleinerte Schokolade in den Teig hinzufügen.
- Kekse in kleinen platt-gedrückten Häufchen auf dem Backblech anrichten.
- Und ca. 8-10 Minuten backen. (Kekse sollten beim Herausnehmen noch weich sein)