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Zutaten
- 500 g deiner Lieblingsnudeln
- 500 g Brokkoli
- 200 g Schinken
- 1 Becher Schmand
- 200 ml Milch
- 170 g Reibekäse
Zubereitung
- Koche deine Lieblingsnudeln und heize den Ofen auf 200 Grad (Ober-und Unterhitze) vor.
- Wasche und schneide den Brokkoli in Mundgerechte Stücke und koche diesen weich. Für mehr Geschmack auch gerne in Gemüsebrühe.
- Während alles kocht, schneidest du deinen Schinken in Würfel.
- Um die Soße herzustellen, vermischst du Schmand und Milch. Danach schmeckst du es mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab.
- Sobald du die Nudeln und den Brokkoli abgetropft hast, gibst du alles in eine Auflaufform und mischst den Schinken unter.
- Nun gibst du die Schmandsoße dazu und verteilst deinen Lieblingskäse darüber.
- Nach ca. 25 - 30 Minuten, wenn der Käse schon braun geworden ist (oder je nach Geschmack) ist dein Essen fertig. Lass es dir schmecken <3