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Zutaten
- 500 g Maniokmehl
- 200 ml Wasser
- 200 ml Milch
- 200 ml Öl
- 2 Eier
- 400 g Käse
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, dann Milch, Öl, Salz und nach und nach Mehl dazugeben. Alles zu einem Teig kneten und dann Eier und Käse dazu kneten.
- Mit einem Löffel aufs Backblech positionieren (kleine Portionen, der Teig geht im Ofen auf)
- Bei 200 Grad ca. 30 min backen, bis die Brötchen goldbraun sind.